 |
 |
|||||
|
||||||
|
||||||
|
||||||
 |
 |
|
||||
|
||||||
 |
|
|||||
 |
 |
 |
|
|||
 |
|
|||||
|
||||||
|
||||||
 |
|
|||||
|
||||||
 |
|
|||||
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
De lavendel vervult de lucht en de aarde. Zij bepaalt het tempo van de seizoenen en het levensritme van de mensen uit het « Pays Bleu ». Deze heilzame plant ontbloot haar aromatische geheimen in tuinen, musea en distilleerderijen.
Volg
de D2 vanuit Cavaillon tot aan Coustellet.Mis vooral niet:
- Het lavendelmuseum met een mooie collectie distilleermachines, een video over de technieken van het oogsten en het distilleren en de boetiek met producten op basis van essentiële oliën. Het
museum is iedere dag geopend.
- De boerenmarkt op de zondagochtend.
Vervolg
de D2, langs het dorp Gordes, naar St. Saturnin les Apt en Rustrel. Sla
net voor Rustrel rechtsaf richting Lagarde
d’Apt,
de meest hoog gelegen gemeente van het departement.
Mis vooral niet:
- Lavande 1100, een landgoed waar biologische landbouw
wordt gepleegd. Je wordt rondgeleid tussen de aromatische planten en de lavendel
en je krijgt
uitleg over de distillatie en de verwerking ervan. Ontvangst en rondleidingen
alleen tijdens de vakantieperiodes.
- De geitenkaasjes van de boerderij des Espanols.
Via
St. Christol loopt de weg tussen weidse lavendelvelden door naar Sault,
de stad van de lavendel en de spelt. Het dorp staat tevens bekend om
zijn honing en noga.
Mis vooral niet:
- De lavendeltuin op de
Route du Mont Ventoux in de richting van Sault. Je ontdekt vele lavendelsoorten
in de botanische
tuin, de blauwe, de
roze, de witte…. Er zijn workshops van een uur waarbij onderwerpen
zoals geur, koken, tuinieren, kruiden en kunstnijverheid aan de orde
komen. De workshops worden iedere middag van maandag tot vrijdag gehouden.
Je kunt reserveren op telefoonnummer 04.90.64.13.08.
- La Maison des Producteurs, een coöperatie van producenten van
o.a. lavendel, honing, aromatische planten en spelt (een soort grove
tarwe). Iedere dag geopend vanaf de paasvakantie tot 11 november. In
november en december ieder weekend geopend.
- Het huis van het milieu en de jacht.
- De lavendelroute. Tijdens deze leerzame wandelroute
krijg je door middel van borden informatie over het landschap, de geschiedenis,
de technieken
van het distilleren en de flora. Je hebt vrij toegang vanuit het dorp.
De duur van de wandeling is circa 1 uur.
- De nogaboetiek Boyer.
- De lavendeldistilleerderij van Vallon op
de route des Michouilles. Alleen geopend in augustus.
- Lavendellimonade en -siroop bij de limonaderie
van de Ventoux op de route de St. Trinit. In de winter gesloten.
Rij
via de D943 door Lioux, Joucas en Gordes terug naar Cavaillon.
