14°
12°
Chocolade in de Vaucluse © O’Brien

Een en al chocolade in de Vaucluse

In april is het Pasen en daar hoort chocolade bij! Hoewel chocolade het hele jaar door een lekkernij is, is Pasen voor ambachtslieden dé gelegenheid om plezier en creativiteit te combineren met tot de verbeelding sprekende creaties die heerlijk en prachtig zijn.

Meesterlijke ambachtelijke chocolatiers

Chocolade is niet alleen een kwestie van smaak maar ook een vorm van sculptuurkunst. De ambachtslieden streven naar vindingrijkheid en spelen met de vormen en kleuren zodat je de verleiding niet kunt weerstaan. Met een subtiele mix van witte chocolade, pure chocolade en melkchocolade, een vleugje bladgoud en thematische composities strijden ze om originaliteit.
Op smaakgebied spelen de chocolatiers met de producten uit de Provence: ganache met tijm bij Aline Géhant, amandelen uit de Provence bij chocolaterie Lencieux…

Chocoladeworkshops
Coup de coeur

Favoriet

Aline Géhant heeft een reeks chocoladetabletten gecreëerd op basis van iconische beelden uit de Vaucluse: de Mont Ventoux, de Brug van Avignon en het Pausenpaleis.

Chocolade in de Vaucluse

Chocoladeworkshops

Creatief met smeltende en knapperige producten!

Wellicht is dit iets voor u! Als u uw eigen gegoten en geassembleerde chocoladecreaties wilt maken, boek dan nu een workshop met de chocolatiers van de Vaucluse en word een meester in het vak!
Of u nu een paaskip wilt maken of bijpassende chocolade voor uw wijnen of gerechten wilt zoeken, deze ambachtslieden geven al hun geheimen en savoir-faire prijs.

Coup de coeur

Coup de cœur

Tijdens een workshop chocoladevormpjes maken voor kinderen kunnen ze hun eigen paasei maken!

Chocoladeworkshops

Chocoladeworkshops

Workshop Chocolade Maken bij Chocolaterie Castelain

Workshop Chocolade Maken bij Chocolaterie Castelain

Châteauneuf-du-Pape

Zaterdag 25 maart 2023 van 14.00 tot en met 17.00 u. Vrijdag 31 maart 2023 van 14.00 tot en met 17.00 u. Vrijdag 7 april 2023 van 14.00 tot en met 17.00 u.

Workshop Wijn & Chocolade met toelichting bij Chocolaterie Castelain

Workshop Wijn & Chocolade met toelichting bij Chocolaterie Castelain

Châteauneuf-du-Pape

Van 02/01 tot en met 31/12/2023 om 14.15 u. Zondag gesloten.

Atelier “Vins et chocolats” à La Cavale

Atelier “Vins et chocolats” à La Cavale

Cucuron

Van 03/03 tot en met 28/04/2023, elke vrijdag van 16.00 tot en met 17.00 u.

Het Castelain-ontdekkingsparcours

Het Castelain-ontdekkingsparcours

Châteauneuf-du-Pape

Van 01/07 tot en met 31/12. Zondag gesloten.

Cursus voor volwassenen bij Chocolaterie Castelain om chocolade te leren maken

Cursus voor volwassenen bij Chocolaterie Castelain om chocolade te leren maken

Châteauneuf-du-Pape

Zaterdag 25 maart 2023 van 14.00 tot en met 17.00 u. Vrijdag 31 maart 2023 van 14.00 tot en met 17.00 u. Vrijdag 7 april 2023 van 14.00 tot en met 17.00 u.